Les crèmes glacées font trempette

 

Samedi 9 mai 2015, La Diperie a inauguré sa 2ème ouverture estivale. Déménagement dans un local plus grand, passant du 64 au 68 avenue des Pins Est (les habitués ne seront pas trop déboussolés).

 

Comment ça marche:

1/ Sélectionne ta taille de pot ou de cornet variant de 1 $ à 6 $, qui sera garni de crème glacée au léger goût de vanille.

2/ Choisis parmi plus de 15 trempettes faites à base de chocolat belge: fleur de sel, érable, Oreo, chili, gingembre,... Sous tes yeux ébahis, la crème glacée est habilement plongée dans du chocolat maintenu à 35°C.  

3/ Agrémente d'une garniture: pécans à l'érable, amandes, arachides, pretzels,...  

La multitude de trempettes et de garnitures promet une multitude de combinaisons, du classique à l'expérimental. Attention toutefois à ce que le goût de la garniture ne prenne pas le dessus sur le goût de la trempette, et vice-versa. Je l'ai vécu avec l'association pretzels et fleur de sel.

 

Ce concept détonant forme un parfait compromis entre la crème glacée et la fondue au chocolat. C'est recherché, amusant et surtout gourmand.

 

Mon coup de coeur: "Le Rocher", trempette pralinée et noisettes rôties. Goûte et dis-moi si ça te rappelle quelque chose...

 

Mon astuce: Opte pour plusieurs mini cornets à 1 $ pour multiplier les combinaisons incroyables.

 

 

Catégories: Crème glacée

Categories: Ice cream

Quartier: Le Plateau-Mont-Royal