Un fast food pas comme les autres

 

Après un voyage au Japon avec Shô-Dan, parcourons la Corée. Koryo Korean Barbeque / Koryo Barbecue Coréen est une chaîne albertaine de restauration rapide peu connue. À Montréal, il ne reste plus qu'une seule franchise située dans le food court de la Place Montreal Trust.

 

Ce fast food a tout d'un grand restaurant asiatique. La générosité qualifie ces assiettes bien exécutées, avec des assaisonnements justes et des saveurs équilibrées. La viande grillée sous tes yeux jure de tendreté. Si tu manges sur place, demande néanmoins à la faire couper car les couteaux en plastique ne feront pas l'affaire. Les accompagnements abondent: du riz nature d'office + 2 autres garnitures au choix (pommes de terre à l'ail, haricots verts, brocolis, tofu,...). Les légumes apportent du croquant et la sauce brillante rallie le tout à merveille.

 

L'équipe ne parle pas très bien français, mais chacun se montre aimable et prévenant.

 

Mon coup de coeur: le steak Koryo accompagné de riz, pommes de terre à l'ail et brocolis.

 

Mon astuce: Chaque jour, une promotion est proposée: 1 plat + 1 boisson fontaine au prix du plat. 

 

 

Catégories: Barbecue Coréen, Aire de restauration

Categories: Korean BBQ, Food Court 

Quartier: Centre-ville Montréal, Downtown Montreal