En banlieue aussi c'est bon

Après Au 140 à Paris, voici une boulangerie de banlieue qui vaut le détour...

Aah la Maison Launay. La meilleure boulangerie de la rue piétonne de Sceaux, et je dirais même la meilleure de la ville. Ça faisait un moment que je n'y avais pas remis les pieds. La boulangerie de mes années DUT et Licence, celle où je me rendais pour me réconforter ou me féliciter de quelque chose. Car oui c'était un luxe de m'y restaurer, alors fallait bien que je trouve des prétextes.

Je conseille surtout la Maison Launay pour ses nombreuses pâtisseries soignées aux associations subtiles. Côté salé, il y a également de quoi faire. Je suis surprise par la variété de quiches, allant de la classique à l'originale telle que savoyarde, chorizo-ratatouille, de la mer,... Ma dernière découverte: la tendre fougasse lardons-champignons et sa crème, parfaitement exécutée et équilibrée. 

Mon coup de coeur: La pâtisserie "Mara des Bois", que j'ai commandée plusieurs fois pour mon anniversaire. Composition: crémeux à la mangue, coulis de fraise, mousse à la mangue, mousse à la fraise des bois Mara, biscuit Joconde.

Mon astuce: Le prix peut paraître excessif, mais la qualité justifie. Les formules sont intéressantes. Possibilité de se restaurer sur place.

Catégories: Boulangerie & pâtisserie 

Categories: Bakeries

Quartiers: Rue piétonne de Sceaux